Loading...

Beneficios de comer brocoli. Te sorprenderás con todas las enfermedades que previene.



Aunque no lo creas el brócoli es una planta que pertenece a la misma especie que el repollo, es muy parecido al coliflor, pero con la diferencia que este es verde, su nombre técnico o científico es Brassica Oleracea italica.




Normalmente es preparado al vapor o hervido, y muchas personas lo comen crudo. Es rico en minerales y nutrientes que aportan un sinnúmero de beneficios para nuestro organismo, en especial para el sistema inmunológico, el sistema cardiovascular y para la digestión, ya que este regula las cantidades de bacterias en el estómago y evita que aparezcan ulceras y gastritis.




Estudios recientes han arrojado que puede llegar a prevenir inflamaciones e incluso el cáncer, pues aparte de ser rico en vitaminas C y fibras, también contiene muchos nutrientes con propiedades anti-cancerígenas, uno de ellos el compuesto glucorafanina. Su consumo reduce considerablemente el colesterol y fortalece los varios sanguíneos.





El brócoli tiene pocas calorías, esto lo hace ideal para ser usado en cualquier tipo de dieta. Una buena noticia para las personas que buscan incrementar su masa muscular es que consumiendo este increíble alimento pueden conseguir, por que como si todo esto fuera poco es rico en proteínas.

Investigaciones señalan que el brócoli puede reducir el riesgo de padecer de cáncer de próstata, enfermedad que está causando grandes estragos en los hombres. Las enfermedades cardiacas también se pueden prevenir con el consumo de esta planta de la familia Brasicácea.

Expertos en nutrición recomiendan que este vegetal se debe consumir preferiblemente crudo, pues al hervirlo disminuyen los compuestos cancerígenos.
Loading...

Share this:

Disqus Comments